Château Adélaïde VOLTIGE Gaillac Rouge 2019

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Château Adélaïde

VOLTIGE

Gaillac AOP

Rouge 2019

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Sud-Ouest
	Appellation	Gaillac
	Cuvée	VOLTIGE
	Couleur	Rouge
	Millésime	2019
	Cépage	Cabernet Sauvignon, Braucol
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en barrique, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne.

Œil

Couleur noire, intense.

Nez

Distingué, généreux arômes de violette, arômes de cerise, arômes de cerise griotte, arômes de fruits mûrs.

Bouche

Elégante, riche, enveloppée, souple, corps structuré, bonne intensité.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Gibiers, Magret de canard, Pintade

Température de service

19° - 20°

Allergènes

Aucun allergène identifié